Bestes Million-Dollar-Dip-Rezept

Der Name dieser Vorspeise ist Programm!

Dieser millionenschwere Dip, manchmal auch Neiman-Marcus-Dip genannt, ist eine klassische Vorspeise, die auf jeder Party ein Hit sein wird. Einen Essenstisch mit reichlich Party-Dips zu bestücken, ist der ultimative Weg, eine Menschenmenge zu erfreuen … vor allem, wenn einer dieser Dips voller Speck und Käse ist! Es besteht aus nur ein paar einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben. Dieser Dip schmeckt auch kalt oder bei Zimmertemperatur wunderbar, sodass Sie sich nur noch Gedanken darüber machen müssen, womit Sie ihn servieren. Es passt sehr gut zu knusprigen Maischips, Buttercrackern, Selleriestangen, Traubentomaten und sogar auf Bagels gestrichen für einen fantastischen Frühstücksaufstrich!

Was ist ein Millionen-Dollar-Dip?

Ähnlich wie der beliebte Pimentkäse ist dieser Dip eine süchtig machende Kombination aus Frischkäse, Mayonnaise, Cheddar und Frühlingszwiebeln. Knoblauchpulver und Cayennepfeffer verleihen ihm außerdem einen spritzigen Kick. Geröstete Mandelblättchen verleihen dem Dip nicht nur seinen herzhaften, nussigen Geschmack, sondern erhalten nach einer Weile im Kühlschrank auch eine zarte Konsistenz. Während die meisten Rezepte im Laden gekaufte Speckstücke erfordern, gibt es nichts Besseres als die Knusprigkeit und den köstlichen Geschmack von frisch gebratenem Speck.

Warum wird es „Million-Dollar-Dip“ genannt?

Million Dollar Dip wurde in den 1950er Jahren von Helen Corbitt für das Zodiac Room kreiert, ein Restaurant in einem Neimen Marcus in Dallas, Texas. Aus diesem Grund ist es auch als Neiman Marcus Dip bekannt. Der Name hat sich wahrscheinlich im Laufe der Jahre angepasst, weil die „reichhaltigen“ und köstlichen Zutaten – Frischkäse, Speck, Cheddar-Käse – dafür sorgen, dass es wie eine Million Dollar schmeckt!

Mandelsplittern

Scheiben von Speck

8 Unzen. Packung Frischkäse, weich

Mayonnaise

frisch geriebener scharfer Cheddar-Käse

Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und geteilt

koscheres Salz

gemahlener schwarzer Pfeffer

Knoblauchpulver

Cayenne

Zum Servieren Buttercracker und Bagelchips

Scharfe Soße zum Servieren

Tipp: Probieren Sie verschiedene Käsesorten aus! Tauschen Sie etwas Cheddar gegen Schweizer aus oder fügen Sie etwas Blauschimmelkäse hinzu, um einen stärkeren Geschmack zu erzielen.

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